黄骨的做法与吃法
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美食食谱
黄骨的做法：
1. 准备材料：黄骨、姜片、葱段、料酒、盐。
2. 将黄骨放入锅中，加入足够的水，加入姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煮2-3小时。
3. 煮好后加入适量盐调味即可。
黄骨的吃法：
1. 可以直接食用，将黄骨肉撕成小块，沾上调料食用。
2. 可以用来炖汤，加入其他食材一起炖煮，口感更佳。
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