油炸鲜槐花的家常做法
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家常菜
油炸鲜槐花的家常做法
1. 将新鲜的槐花摘下来，用清水洗净沥干水分。
2. 准备面糊，将面粉、淀粉、盐、鸡蛋、适量的水混合搅拌均匀，直到没有颗粒。
3. 将槐花放入面糊中，用筷子或手轻轻拌匀，让每个槐花都裹上面糊。
4. 热锅凉油，将裹好面糊的槐花放入油锅中，用中小火炸至金黄色。
5. 用漏勺将炸好的槐花捞出，放在厨房纸上沥干油分，撒上适量的盐和辣椒粉即可。
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