洋槐花蒸饺的做法
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美食食谱
洋槐花蒸饺的做法
材料：
- 洋槐花100克
- 猪肉馅300克
- 饺子皮适量
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽适量
步骤：
- 将洋槐花用清水洗净，沥干水分，切碎备用。
- 将猪肉馅放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽拌匀，再加入切碎的洋槐花拌匀。
- 将饺子皮包入馅料，摆入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
小贴士：
- 洋槐花要选新鲜的，没有斑点的。
- 洋槐花要用清水洗净，沥干水分，切碎备用。
- 饺子皮可以自己做，也可以买现成的。
- 蒸饺的时间要根据饺子的大小和蒸锅的火力来定。
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