油炸槐花丸子的做法

油炸槐花丸子的做法:

1. 将槐花泡水去除苦味,洗净沥干水分。

2. 将槐花放入搅拌机中打成泥状。

3. 将槐花泥加入适量的面粉、淀粉、盐、鸡蛋、水,搅拌均匀成为面糊。

4. 将面糊放置一段时间,让其充分膨胀。

5. 锅中倒入适量的油,烧至6成热。

6. 用勺子将面糊舀起,放入油锅中炸至金黄色。

7. 捞出沥干油,即可食用。

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