槐花鸡蛋馅饼的做法
材料：
- 面粉 500克
- 鸡蛋 3个
- 槐花 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 水 适量
步骤：
- 将面粉、鸡蛋、盐和适量的水混合，揉成面团，醒发20分钟。
- 将槐花洗净，去掉杂质，切碎备用。
- 将面团擀成薄片，切成适当大小的饼皮。
- 将鸡蛋打散，加入适量的槐花，搅拌均匀。
- 将鸡蛋馅放在饼皮上，将饼皮对折，用手捏紧边缘。
- 平底锅中倒入适量的油，烧热后将饼放入锅中，小火煎至两面金黄即可。
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