意大利面的番茄酱做法
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面食
意大利面的番茄酱做法
材料：
- 番茄 500克
- 洋葱 1个
- 大蒜 2瓣
- 橄榄油 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 白砂糖 适量
- 罗勒叶 适量
步骤：
- 将番茄放入开水中烫一下，去皮后切成小块备用。
- 洋葱和大蒜切碎。
- 锅中倒入适量橄榄油，加入洋葱和大蒜煸炒至香味出来。
- 加入切好的番茄，翻炒均匀。
- 加入适量盐、黑胡椒粉和白砂糖，继续翻炒至番茄熟透。
- 加入切碎的罗勒叶，翻炒均匀即可。
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