青椒炒腊肉的做法

青椒炒腊肉的做法:

1. 准备好青椒和腊肉,将青椒洗净去籽切成条状,腊肉切成小块。

2. 热锅凉油,放入腊肉煸炒出油,捞出备用。

3. 锅中留底油,放入葱姜蒜末爆香,加入青椒煸炒至变色。

4. 加入煸炒好的腊肉块,翻炒均匀。

5. 加入适量盐和生抽调味,翻炒均匀即可。

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