家常酱猪肘的做法视频

• 家常菜

家常酱猪肘的做法视频：

1. 准备材料：猪肘、葱、姜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、八角、桂皮、香叶、水。

2. 猪肘洗净后切块，放入开水中焯水，捞出备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜爆香，加入猪肘煸炒。

4. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、八角、桂皮、香叶翻炒均匀。

5. 加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮2-3小时，直到猪肘软烂入味即可。

6. 最后收汁即可。

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