江湖绝情鸡的家常做法
•
家常菜
江湖绝情鸡的家常做法：
1. 准备材料：鸡腿肉、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。
2. 鸡腿肉洗净切块，葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末、干辣椒和花椒爆香。
4. 放入鸡块煸炒至变色，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精和清水，烧开后转小火炖煮20分钟左右，直到鸡肉熟烂入味即可。
5. 最后可以根据个人口味加入适量的辣椒油或者花椒油。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/129361.html