油炸葱油饼的做法

油炸葱油饼的做法

材料:

  • 面粉 300 克
  • 水 150 毫升
  • 盐 1/2 茶匙
  • 葱花 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 将面粉、水、盐混合搅拌成面糊,揉成光滑的面团,醒发 20 分钟。
  2. 将面团分成若干个小面团,擀成薄饼。
  3. 在薄饼上撒上葱花,卷成卷状,再擀成薄饼。
  4. 将薄饼放入锅中,小火煎至两面金黄色。
  5. 将煎好的薄饼放入烤箱中,烤 10 分钟。
  6. 将烤好的薄饼取出,切成小块,即可食用。

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