锡纸烧鸽子的做法与配料
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美食食谱
锡纸烧鸽子的做法与配料:
1.准备材料:鸽子、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、老抽、白糖、香油、锡纸。
2.将鸽子洗净,去掉内脏,切成块状。
3.将葱姜蒜切末,加入适量盐、料酒、生抽、老抽、白糖、香油拌匀,腌制鸽子块。
4.将腌制好的鸽子块放在锡纸上,用锡纸包裹好。
5.将包好的鸽子块放入烤箱中,烤制30分钟左右。
6.取出烤好的鸽子块,撕开锡纸,淋上少许香油即可。
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