鸽子家常烧汤做法
材料：
- 鸽子 1 只
- 姜片 5 片
- 葱段 2 段
- 料酒 1 汤匙
- 盐 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将鸽子宰杀后去毛、内脏和脚，洗净备用。
- 将鸽子放入锅中，加入姜片、葱段和料酒，加入适量清水，大火烧开后转小火煮 1 个小时。
- 加入适量盐，再煮 10 分钟即可。
小贴士：
- 鸽子肉性温，有滋补作用，适合体质虚弱、气血不足的人食用。
- 煮鸽子汤时，可以加入一些其他的食材，如枸杞、红枣、淮山等，增加汤的营养价值。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/126674.html