鸽子烧甲鱼家常做法

• 家常菜, 鱼的做法

鸽子烧甲鱼家常做法：

1. 准备好鸽子和甲鱼，鸽子宰杀后焯水备用，甲鱼清洗干净备用。

2. 准备好姜葱蒜末，放入锅中爆香。

3. 加入鸽子煸炒，煸炒至鸽子表面金黄色。

4. 加入适量料酒，煮至酒精挥发。

5. 加入适量清水，放入甲鱼和调料（盐、鸡精、胡椒粉等），大火煮开后转小火炖煮1-2小时。

6. 最后加入适量葱花和香菜末即可。

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