鸡血豆腐的做法大全

• 做法大全, 排骨, 豆腐

鸡血豆腐的做法：

1. 准备材料：鸡血豆腐、瘦肉、葱姜蒜、豆瓣酱、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、清水。

2. 将鸡血豆腐切成小块，瘦肉切成丁。

3. 葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入豆瓣酱煸炒出红油。

5. 加入瘦肉丁煸炒至变色，加入鸡血豆腐煸炒均匀。

6. 加入适量清水，加盐、鸡精、料酒、生抽调味，煮开后转小火煮10分钟。

7. 水淀粉勾芡，淋在鸡血豆腐上即可。

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