新杀的鸡血的做法

• 美食食谱

新杀的鸡血的做法：

1. 将鸡血放入清水中浸泡30分钟，去除血水中的杂质。

2. 将鸡血放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火煮10分钟。

3. 加入姜片、葱段、料酒、盐等调料，继续煮5分钟。

4. 关火，捞出鸡血，放入冷水中浸泡5分钟，使其更加爽脆。

5. 捞出鸡血，沥干水分，切成小块即可食用。

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