孜然辣椒土豆片的做法

• 排骨, 豆腐

孜然辣椒土豆片的做法

材料：

  • 土豆
  • 孜然粉
  • 辣椒粉
  • 盐
  • 油

步骤：

  1. 将土豆洗净去皮，切成薄片。
  2. 将土豆片放入盐水中浸泡10分钟，去除多余的淀粉。
  3. 将土豆片沥干水分，放入干净的容器中。
  4. 加入适量的孜然粉、辣椒粉和盐，搅拌均匀。
  5. 锅中倒入适量的油，烧至6成热。
  6. 将调好味的土豆片逐一放入锅中炸至金黄色。
  7. 捞出沥干油分，即可食用。

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