猪血炖豆腐的家常做法
猪血炖豆腐是一道营养丰富、美味可口的家常菜。下面是猪血炖豆腐的家常做法：
材料：
- 豆腐一块
- 猪血适量
- 瘦肉适量
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 鸡精适量
- 清水适量
做法：
- 将豆腐切成小块，猪血切成小块备用。
- 瘦肉切成小块，用盐、料酒、生抽、老抽腌制一下。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入腌制好的瘦肉煸炒至变色。
- 加入豆腐和猪血，加入适量清水，烧开后转小火炖煮10分钟。
- 加入盐、鸡精调味即可。
猪血炖豆腐的家常做法就介绍到这里了，大家可以试着做一下，相信会有意想不到的美味哦！
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