猪肉炒竹笋的家常做法
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家常菜
猪肉炒竹笋的家常做法
材料：
- 猪肉：200克
- 竹笋：适量
- 葱姜蒜：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 淀粉：适量
- 油：适量
步骤：
- 将猪肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟左右。
- 竹笋洗净切片，葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油，烧热后加入葱姜蒜末煸炒出香味。
- 加入腌制好的猪肉片煸炒至变色。
- 加入竹笋片继续煸炒，加入适量盐调味即可。
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