雪菜毛豆笋丝的做法

雪菜毛豆笋丝的做法

材料:

  • 雪菜 50克
  • 毛豆 100克
  • 笋丝 100克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 糖适量
  • 鸡精适量
  • 油适量

做法:

  1. 将毛豆焯水备用。
  2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
  3. 加入笋丝煸炒至断生。
  4. 加入雪菜和毛豆煸炒均匀。
  5. 加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味,翻炒均匀即可。

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