水笋烧咸肉的做法大全
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做法大全
水笋烧咸肉的做法
材料：
- 水笋
- 咸肉
- 葱姜蒜
- 料酒
- 生抽
- 盐
- 糖
- 鸡精
- 清水
- 油
做法：
- 将水笋洗净切片，咸肉切丝，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入咸肉丝煸炒出油，加入葱姜蒜末煸炒出香味。
- 加入水笋片煸炒均匀，加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精和清水，煮开后转小火焖煮5分钟。
- 最后收汁即可。
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