五香卤鸭货的做法及配方

• 美食食谱

五香卤鸭货的做法及配方：

材料：

  • 鸭腿2只
  • 五香粉适量
  • 生姜适量
  • 葱适量
  • 八角适量
  • 桂皮适量
  • 料酒适量
  • 老抽适量
  • 生抽适量
  • 冰糖适量
  • 清水适量

做法：

  1. 鸭腿洗净，切块备用。
  2. 生姜切片，葱切段。
  3. 热锅凉油，将鸭块煎至两面金黄。
  4. 加入生姜片、葱段、八角、桂皮煸炒出香味。
  5. 加入适量的料酒、老抽、生抽、冰糖、清水，烧开后转小火炖煮1-2小时，直到鸭肉软烂入味即可。
  6. 最后加入适量的盐和五香粉调味即可。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/123290.html

赞 (0)
« 上一篇 2025年3月18日 pm9:04
下一篇 » 2025年3月18日 pm9:08

相关推荐

  • 五香卤鸭翅的做法及配料

    五香卤鸭翅的配料： 鸭翅中500克，生姜适量，葱适量，八角2个，桂皮1块，花椒适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，冰糖适量，清水适量。 五香卤鸭翅的做法： 1.鸭翅中洗净备用，生姜…

    美食食谱 1天前

  • 五香卤鸭胗的做法大全

    五香卤鸭胗的做法 1. 准备鸭胗、五香粉、生姜、葱、料酒、酱油、糖、盐、水。 2. 鸭胗洗净，切成小块，用开水焯水后捞出备用。 3. 生姜切片，葱切段。 4. 热锅凉油，放入生姜片…

    做法大全 1天前

  • 五香卤鸭爪的做法大全

    五香卤鸭爪的做法： 1.鸭爪洗净，焯水去血水，沥干水分备用。 2.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入五香粉、八角、桂皮、花椒炒香。 3.倒入鸭爪翻炒均匀，加入料酒、生抽、老抽、白…

    做法大全 1天前

  • 五香卤鸭的做法视频

    五香卤鸭的做法视频： 1. 准备材料：鸭子、五香料、八角、桂皮、花椒、生姜、葱、料酒、酱油、盐、冰糖。 2. 将鸭子宰杀干净，去掉内脏，洗净后切块。 3. 将五香料、八角、桂皮、花…

    美食食谱 1天前

  • 五香卤鸭舌的做法

    五香卤鸭舌的做法 材料： 鸭舌 500克 八角 3个 桂皮 1块 花椒 1勺 生姜 3片 葱 1根 料酒 1勺 老抽 2勺 生抽 1勺 白糖 1勺 盐 适量 清水 适量 步骤： 鸭…

    美食食谱 1天前

  • 五香卤鸭的做法及配料

    五香卤鸭的做法： 1. 准备好鸭子、五香料、八角、桂皮、花椒、生姜、葱、料酒、酱油、盐、冰糖等配料。 2. 将鸭子宰杀干净，去掉内脏，洗净后切块备用。 3. 将五香料、八角、桂皮、…

    美食食谱 1天前

  • 五香卤猪蹄的做法

    五香卤猪蹄的做法 材料： 猪蹄2只 五香粉适量 八角2个 桂皮1块 花椒适量 生姜适量 葱适量 料酒适量 老抽适量 生抽适量 盐适量 冰糖适量 清水适量 步骤： 将猪蹄洗净，切成小…

    美食食谱 1天前

  • 五香卤兔肉最正宗的做法

    五香卤兔肉最正宗的做法： 材料： 兔肉500克 五香粉适量 生姜适量 葱适量 料酒适量 酱油适量 冰糖适量 八角适量 桂皮适量 香叶适量 水适量 步骤： 将兔肉洗净切块，用开水焯水…

    美食食谱 1天前