豌豆尖蛋汤怎么做

豌豆尖蛋汤的做法:

1. 豌豆尖洗净备用,鸡蛋打散备用。

2. 锅中加入适量清水,放入豌豆尖焯水至断生,捞出备用。

3. 锅中加入适量清水,烧开后加入豌豆尖,煮至豌豆尖变软。

4. 加入适量盐和鸡精调味,倒入打散的鸡蛋液,搅拌均匀,煮至鸡蛋熟透即可。

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