松花鱼做法视频窍门
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鱼的做法
松花鱼做法视频窍门：
1. 松花鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。
2. 在松花鱼身上切几刀，以便入味。
3. 准备葱姜蒜末、料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精、香油等调料。
4. 热锅凉油，将松花鱼两面煎至金黄色，盛出备用。
5. 锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香，加入适量水，放入调料烧开。
6. 将煎好的松花鱼放入锅中，用中小火煮约10分钟，让松花鱼入味即可。
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