糖醋松花鱼的做法视频
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鱼的做法
糖醋松花鱼的做法视频：
1. 松花鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。
2. 在松花鱼两面切上几刀，以便入味。
3. 准备一碗淀粉，将松花鱼裹上淀粉。
4. 热锅凉油，将裹好淀粉的松花鱼放入锅中煎至两面金黄色，捞出沥油备用。
5. 锅中留底油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入适量白糖、醋、盐、酱油、料酒和少量清水，煮至汁浓即可。
6. 将煎好的松花鱼放入锅中，翻炒均匀，让汁水均匀地附着在松花鱼上即可。
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