东北松花鱼的做法
•
鱼的做法
材料：
1. 松花鱼一条（约500克）
2. 姜片适量
3. 葱段适量
4. 料酒适量
5. 盐适量
6. 生抽适量
7. 蚝油适量
8. 糖适量
9. 水淀粉适量
步骤：
1. 将松花鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。
2. 在鱼身上切几刀，撒上盐和料酒腌制10分钟。
3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
4. 将腌制好的松花鱼放入锅中，煎至两面金黄色。
5. 加入适量的水，烧开后加入生抽、蚝油、糖，煮5分钟。
6. 用水淀粉勾芡，煮至汁液浓稠即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/122428.html