虾肉和山药蒸的做法大全

虾肉和山药蒸的做法

1. 准备虾肉和山药,虾肉洗净备用,山药去皮切成薄片备用。

2. 将虾肉放入碗中,加入适量盐、料酒、生抽、姜末、葱花拌匀腌制10分钟。

3. 将腌制好的虾肉放入蒸碗中,摆上山药片。

4. 将蒸碗放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。

5. 取出蒸好的虾肉和山药,淋上适量的香油即可。

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