清蒸海参的吃法与做法
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美食食谱
清蒸海参的做法:
1. 将海参泡发,去除内脏和杂质,洗净备用。
2. 准备葱姜蒜末,放入碗中,加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、清水,搅拌均匀成腌料。
3. 将腌料倒入海参中,腌制20分钟左右。
4. 将腌制好的海参放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右即可。
清蒸海参的吃法:
1. 清蒸海参可以直接食用,也可以切成片或者丝,搭配其他食材一起食用。
2. 清蒸海参口感鲜美,营养丰富,适合各种人群食用。
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