奶瓜的做法大全集

• 做法大全

奶瓜炒蛋

材料：奶瓜、鸡蛋、盐、油

步骤：1.将奶瓜切成薄片，鸡蛋打散备用；2.锅中倒入适量油，加热后倒入鸡蛋液，煎至两面金黄；3.将煎好的鸡蛋推到锅边，倒入奶瓜片，翻炒均匀；4.加入适量盐调味即可。

奶瓜炖鸡

材料：奶瓜、鸡肉、姜、葱、盐、料酒、清水

步骤：1.将鸡肉切块，姜切片，葱切段，奶瓜切块备用；2.锅中倒入适量油，加热后倒入鸡肉块，煸炒至变色；3.加入姜片、葱段、料酒，煸炒均匀；4.倒入清水，加盖炖煮20分钟；5.加入奶瓜块，继续炖煮10分钟；6.加入适量盐调味即可。

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