青虾炒蛋
材料：青虾、鸡蛋、葱、姜、盐、料酒、生抽、油。
做法：1.青虾去壳去头，洗净备用；2.鸡蛋打散，加入盐、料酒、生抽搅拌均匀；3.锅中倒入油，加入葱姜爆香，加入青虾煸炒至变色；4.倒入鸡蛋液，翻炒均匀即可。
青虾炒饭
材料：青虾、米饭、胡萝卜、豌豆、葱、姜、盐、料酒、生抽、油。
做法：1.青虾去壳去头，洗净备用；2.米饭提前煮好备用；3.胡萝卜切小丁，豌豆焯水备用；4.锅中倒入油，加入葱姜爆香，加入青虾煸炒至变色；5.加入胡萝卜、豌豆翻炒均匀；6.加入米饭，加入盐、料酒、生抽翻炒均匀即可。
青虾煮粉丝
材料：青虾、粉丝、葱、姜、盐、料酒、生抽、油。
做法：1.青虾去壳去头，洗净备用；2.粉丝提前泡软备用；3.锅中倒入油，加入葱姜爆香，加入青虾煸炒至变色；4.加入适量水，加入盐、料酒、生抽煮开；5.加入泡软的粉丝，煮至粉丝软烂即可。
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