青虾的做法大全水煮
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做法大全
青虾的做法大全水煮
水煮青虾是一道非常受欢迎的菜肴,做法简单,口感鲜美。以下是水煮青虾的做法:
材料:
- 青虾500克
- 葱姜蒜适量
- 干辣椒适量
- 花椒适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 香油适量
- 清水适量
步骤:
- 青虾去头去壳,留尾巴,洗净备用。
- 葱姜蒜切末,干辣椒切段。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜末、干辣椒和花椒煸炒出香味。
- 加入清水,放入青虾,加入盐、料酒、生抽,煮至青虾变色。
- 加入香油,煮至汤汁收干即可。
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