子姜焖鸡的做法大全集
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做法大全
子姜焖鸡的做法
材料：
- 鸡腿肉500克
- 生姜适量
- 葱适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 盐适量
- 糖适量
- 清水适量
步骤：
- 将鸡腿肉洗净切块，姜切片，葱切段。
- 锅中倒入适量油，加入姜片和葱段爆香。
- 加入鸡块煸炒至变色。
- 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖和清水，烧开后转小火焖煮30分钟。
- 最后收汁即可。
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