姜焖猪肉的做法大全
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做法大全
姜焖猪肉的做法
材料：
- 猪肉块500克
- 生姜适量
- 葱适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 盐适量
- 白糖适量
- 清水适量
步骤：
- 将猪肉块洗净备用。
- 生姜切片，葱切段备用。
- 热锅凉油，放入猪肉块煸炒至变色。
- 加入生姜片和葱段，翻炒均匀。
- 加入料酒、生抽、老抽、盐和白糖，翻炒均匀。
- 加入适量清水，烧开后转小火焖煮30分钟左右，直到猪肉变得软烂入味即可。
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