广东姜汁糕的做法
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美食食谱
广东姜汁糕的做法:
1. 准备好糯米粉、姜汁、白糖、水,将糯米粉放入容器中,加入适量的水,搅拌均匀成糊状;
2. 将糊状物过筛,去掉颗粒,加入适量的白糖和姜汁,搅拌均匀;
3. 将蒸锅加热,将糊状物倒入蒸锅中,用中火蒸10-15分钟;
4. 取出蒸好的糕,晾凉后切成小块即可食用。
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