煎鸡翅包饭的做法家常
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家常菜
煎鸡翅包饭的做法家常
材料：
- 鸡翅中6个
- 米饭适量
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 白胡椒粉适量
- 鸡精适量
- 油适量
步骤：
- 鸡翅中洗净，用刀在鸡翅上划几刀，加入盐、生抽、料酒、白胡椒粉、鸡精腌制10分钟。
- 葱姜蒜切末备用。
- 锅中加油，烧热后放入鸡翅中小火煎至两面金黄色，盛出备用。
- 锅中留底油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入米饭煸炒均匀。
- 加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽，继续煸炒均匀。
- 将煎好的鸡翅放在米饭上，盖上锅盖，小火焖煮5分钟即可。
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