芝士肉包饭的做法
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美食食谱
芝士肉包饭的做法
材料：
- 糯米饭
- 肉馅
- 芝士
- 葱姜蒜末
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 鸡精
- 油
步骤：
- 将肉馅加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、鸡精拌匀，腌制10分钟。
- 将芝士切成小块。
- 将糯米饭放入碗中，压实。
- 将肉馅放在糯米饭上，再放上芝士块。
- 将糯米饭包裹住肉馅和芝士，搓成球状。
- 将球状物放入蒸锅中，蒸15分钟。
- 热锅凉油，将球状物放入锅中煎至表面金黄色。
- 装盘，撒上葱花即可。
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