肉包饭摆摊的做法
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美食食谱
肉包饭摆摊的做法
肉包饭是一道非常受欢迎的街头小吃，制作方法如下：
- 准备好所需材料：糯米饭、猪肉馅、葱姜蒜、酱油、盐、糖、料酒、油。
- 将糯米饭洗净后浸泡30分钟，然后蒸熟备用。
- 将猪肉馅加入葱姜蒜末、酱油、盐、糖、料酒、油拌匀，腌制15分钟。
- 将腌制好的猪肉馅放入平底锅中煎熟，备用。
- 将蒸熟的糯米饭放入碗中，压实成型，然后倒扣在盘子中。
- 将煎熟的猪肉馅铺在糯米饭上。
- 最后，可以根据个人口味加入适量的酱油和辣椒油即可。
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