煎黄鱼的做法家常做法

煎黄鱼的做法家常做法:

1. 黄鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。

2. 在黄鱼两面均匀地抹上盐和料酒,腌制10分钟。

3. 平底锅中倒入适量油,烧至6成热,放入黄鱼,煎至两面金黄色即可。

4. 煎好的黄鱼装盘,撒上葱花和姜丝即可。

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