黄焖牛蛙的做法大全窍门
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做法大全
黄焖牛蛙的做法大全窍门：
1. 准备好新鲜的牛蛙，去除内脏，清洗干净。
2. 切好姜蒜和小葱。
3. 热锅凉油，放入姜蒜和小葱爆香。
4. 放入牛蛙煸炒至变色。
5. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、水淀粉搅拌均匀。
6. 加入适量的水，烧开后转小火焖煮20分钟左右，直到牛蛙熟透入味即可。
7. 最后撒上葱花即可。
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