黄金蝴蝶虾的做法视频
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美食食谱
黄金蝴蝶虾的做法视频：
1. 准备材料：虾仁、淀粉、鸡蛋、面包糠、盐、黑胡椒粉、油。
2. 虾仁洗净，去掉虾线，用厨房纸吸干水分。
3. 加入适量盐和黑胡椒粉的虾仁裹上一层薄薄的淀粉。
4. 打入一个鸡蛋，搅拌均匀。
5. 将裹好淀粉的虾仁放入鸡蛋液中，搅拌均匀。
6. 将裹好鸡蛋液的虾仁放入面包糠中，用手轻轻按压，让面包糠均匀地附着在虾仁上。
7. 热锅凉油，将虾仁放入锅中，小火煎至两面金黄色即可。
8. 捞出沥干油，装盘即可。
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