油焖尖椒的做法视频窍门

• 美食食谱

油焖尖椒的做法视频窍门：

1. 将尖椒洗净，去掉蒂头和籽，切成细条状；

2. 热锅凉油，将尖椒放入锅中煸炒至变色；

3. 加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、蒜末、姜末、葱花翻炒均匀；

4. 加入少量水，大火煮开后转小火焖煮5分钟；

5. 最后加入香油，翻炒均匀即可。

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