花椒芽子怎么做好吃

花椒芽子的介绍

花椒芽子是指花椒树的嫩芽,呈淡绿色,口感鲜嫩,带有微辣的味道,是一种常见的川菜佐料。

花椒芽子的做法

1. 准备好花椒芽子,洗净沥干水分。

2. 热锅凉油,放入花椒芽子,小火慢炒。

3. 炒至花椒芽子微黄,散发出香味,加入适量盐,翻炒均匀即可。

花椒芽子的食用方法

花椒芽子可以作为川菜的佐料,也可以作为小食直接食用,口感清爽,带有微辣的味道。

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