榆钱菜盒子的做法
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美食食谱
榆钱菜盒子的做法：
材料：
- 面粉500克
- 榆钱菜200克
- 猪肉末200克
- 姜末适量
- 葱末适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 香油适量
- 水适量
步骤：
- 将面粉加水搅拌成面团，醒发20分钟。
- 将榆钱菜洗净切碎，加入猪肉末、姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油搅拌均匀。
- 将面团揉成长条，切成小块，擀成薄皮。
- 将馅料包入薄皮中，捏紧口部。
- 将锅烧热，加入适量油，放入菜盒子，煎至两面金黄即可。
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