榆钱拌面菜的做法
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面食
榆钱拌面菜的做法
材料：
- 榆钱 100 克
- 面条 200 克
- 黄瓜 1 根
- 胡萝卜 1 根
- 葱花适量
- 生姜适量
- 蒜末适量
- 香油适量
- 酱油适量
- 盐适量
- 糖适量
- 醋适量
做法：
- 将榆钱洗净切成细丝，黄瓜和胡萝卜也切成细丝，葱姜蒜切末备用。
- 将面条煮熟后捞出沥干水分，加入适量的香油拌匀备用。
- 将切好的榆钱、黄瓜和胡萝卜放入碗中，加入葱姜蒜末、酱油、盐、糖、醋拌匀。
- 将拌好的蔬菜倒入面条中，再加入适量的葱花拌匀即可。
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