干鱿鱼炒荷兰豆的做法窍门

• 排骨, 豆腐, 鱼的做法

干鱿鱼炒荷兰豆的做法窍门

材料：

  • 干鱿鱼
  • 荷兰豆
  • 蒜末
  • 生姜末
  • 盐
  • 生抽
  • 料酒
  • 油

步骤：

  1. 将干鱿鱼泡软，切成小块备用。
  2. 荷兰豆洗净去蒂，焯水备用。
  3. 锅中倒入适量油，放入蒜末和生姜末爆香。
  4. 放入干鱿鱼煸炒，加入料酒炒匀。
  5. 放入焯水后的荷兰豆，加入盐和生抽炒匀即可。

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