油炸大枣的做法简单好吃
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美食食谱
油炸大枣的做法：
1. 准备大枣、面粉、鸡蛋、油。
2. 将大枣洗净晾干，用牙签在大枣上扎上几个小孔，以免炸的时候大枣炸裂。
3. 准备一个碗，打入一个鸡蛋，搅拌均匀，备用。
4. 准备一个盘子，放入适量的面粉，备用。
5. 将油倒入锅中，加热至七成热。
6. 将大枣一个一个地沾上鸡蛋液，再裹上一层面粉，放入锅中炸至金黄色。
7. 取出沥干油，放入盘中即可。
为什么油炸大枣好吃？
油炸大枣的口感酥脆，外层酥脆，内里软糯，甜度适中，非常适合作为零食食用。
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