油炸酥黄豆的做法

油炸酥黄豆的做法

1. 将黄豆浸泡在水中至少6小时,或者过夜。

2. 将浸泡过的黄豆沥干水分,用厨房纸巾擦干。

3. 将黄豆放入炸锅中,加入足够的油,热油至180℃左右。

4. 炸黄豆约5-7分钟,直到变成金黄色。

5. 用漏勺将黄豆捞出,放在厨房纸巾上吸干多余的油。

6. 将炸好的黄豆放在碗里,撒上适量的盐,搅拌均匀即可。

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