油豆腐片的做法大全家常做法

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油豆腐片的做法大全家常做法

油豆腐片是一道非常受欢迎的家常菜，下面是其中一种做法：

材料：

  • 油豆腐
  • 葱姜蒜
  • 盐
  • 生抽
  • 料酒
  • 淀粉
  • 油

步骤：

  1. 将油豆腐切成薄片，用盐和淀粉腌制10分钟。
  2. 葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
  4. 放入油豆腐片煎至两面金黄。
  5. 加入生抽和料酒翻炒均匀即可。

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