材料：
杏鲍菇、土豆、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、鸡精、油
做法：
1. 杏鲍菇切片，土豆切薄片，葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
3. 加入土豆片煸炒至微黄色，加入杏鲍菇煸炒至变软。
4. 加入盐、生抽、料酒、鸡精调味，翻炒均匀即可。
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