杏鲍菇的吃法和做法

• 美食食谱

杏鲍菇的吃法

杏鲍菇可以生吃，也可以烹饪后食用。生吃时，可以将杏鲍菇切成薄片，加入沙拉中食用。烹饪时，可以煮、炒、烤、炸等多种方式。

杏鲍菇的做法

1. 煮：将杏鲍菇切成片，放入开水中煮2-3分钟，捞出沥干备用。

2. 炒：将杏鲍菇切成片，加入锅中翻炒，加入适量盐、鸡精等调味料即可。

3. 烤：将杏鲍菇切成片，放入烤箱中烤5-10分钟，加入适量盐、黑胡椒等调味料即可。

4. 炸：将杏鲍菇切成条状，裹上面粉或面包屑，放入油锅中炸至金黄色即可。

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