广州蒸鸡做法图片
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美食食谱
广州蒸鸡做法图片：
1. 准备材料：鸡肉、姜、蒜、葱、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、香油、花椒粉、白胡椒粉。
2. 将鸡肉洗净，切成块状，加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、香油、花椒粉、白胡椒粉腌制半小时。
3. 姜、蒜、葱切成末，放在蒸盘底部。
4. 将腌制好的鸡肉块码放在蒸盘上，上屉蒸20分钟即可。
5. 取出蒸好的鸡肉，撒上葱花即可。
注意：蒸鸡的时间要根据鸡肉的大小和厚度来定，一般20分钟左右即可。
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